涼子の迪士尼中毒

久違的約會❤️

自從第一次在宇治，造訪了中村藤吉之後，

只要一段時間、抹茶癮就會復發，這次就靠初心菓寮一解相思之苦。

燈籠、暖簾、瓦愣屋簷、從門口開始好像就在宣誓、我們純日式！

一進門、更是用大又熱情的火紅初心歡迎客人，

隨後、服務生問了來店人數後、隨即奉上脆餅式的長崎蛋糕與茶。

在等待的期間、就在一樓逛逛

一樓專賣長崎蛋糕

擺設、燈光設計都很精美 好喜歡扇子

茶快要喝完時、被請上2樓

2樓完全就是茶室風格

也有和室坐席

整體設計很沈穩、很用心

連廁所水龍頭也很可愛

搭配初心logo的Ｍenu也很有質感（點我看menu）

服務、裝潢設計都這麼優、讓人好期待甜點唷

趕快讓我們來看下去吧～

蕨餅 ＄150元

已經灑了很多黃豆粉的蕨餅,

要吃之前、再沾更多的黃豆粉、最後才沾黑糖蜜

這黑糖蜜很厲害、濃濃黑糖香、卻不過分甜膩

連黃豆粉一起、黃豆香和黑糖香巧妙融合在一起

黑蜜葛切 ＄280元

初心的黑糖蜜多麼優秀已不用贅述

而且給好多！讓我想要下次要自己帶小盒子來外帶回家ＸＤ

葛粉是比較寬的、是否因為這樣、整體沖淡了黑糖香

感覺沒有蕨餅驚艷

冬陽 ＄150元

抹茶版的善哉、抹茶的甜度調得剛剛好、舌尖不會有殘糖感

小巧可愛的白玉、令我小小驚豔、情不自禁為她多拍一張

就如同menu為她介紹般、很Ｑ彈、和抹茶絕搭

除了地點遠了些，

今天整體的用餐經驗非常好

從一開始的接待服務、用餐環境、餐點都令人滿意

離開的時候，還給了一片長崎蛋糕當伴手禮

超級窩心

官網http://www.shoshintw.com

店家資訊

地址 : 台北市內湖區文德路86號1樓

*捷運文湖線文德站2號出口左轉200公尺

營業時間 : 週一~週日09:00～21:30

電話: (02) 2659-2389 

好啦 打完上工 陪喵喵主子去

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