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到一個新地方,要嚐鮮,還要嚐甜點,難得來了一趟金澤,除了日式甜點,也找了西式甜點店XD

SAINT NICOLAS」是石川縣裡頗具名氣的一家店,香林坊為金澤市內的分店。

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14:45離開了つぼみ前往甜點胃的第二站「SAINT NICOLAS

店址位在武家屋敷與香林坊109之間,地理位置還蠻好的,適合逛街完休息,或者外帶回飯店當小點心

我們從つぼみ出發,兩邊的距離既可搭車也可走路,因為肚子還飽飽的,我們就散步過去

15:02抵達SAINT NICOLAS

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店內大約12席的內用席位,不算大,雖然沒有特別裝潢,但簡簡單單的感覺很舒服。

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老闆是在比利時Pierre Marcolini旗下學藝的,店內也是以巧克力為主,

巧克力和馬卡龍的種類很多

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還有一個冰櫃專門放蛋糕,大部份為巧克力蛋糕

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也有冰淇淋和雪酪

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我們點了一個人氣No.1LaFaro¥440(不含稅)(飲料另外點)

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還有原味鬆餅¥900(不含稅)

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LaFaro如寶石般的光澤,迫不及待地開動

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如預期般,非常濃厚又綿密的巧克力慕絲

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並利用柑橘將巧克力的層次引出來,相當好吃的一道

不過更令我驚豔的是「鬆餅」,

酥脆的外皮濃濃的奶油香,內層卻是帶點鬆軟

我不是愛吃waffle的人,這道卻留給我相當的印象

這次適逢盛夏,接著又要去跳島,實在不適合外帶巧克力,就讓這份美麗留到下次邂逅吧

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<< SAINT NICOLAS香林坊基本資訊>>

官網:http://www.st-nicolas.co.jp

營業時間:11001900

星期二11001800

休息日:星期三

交通方式:香林坊巴士站,徒歩約35

地圖:


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<<JR Pass全國資訊>>

官網:http://www.japanrailpass.net/zh/

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