比平價小店多一點點的價格,就能享受高級料亭的美味,
這樣物超所值的美談,就是ORENO社長的理念
在日本,這樣的美談,一時之間蔚為風潮,從法國料理,義大利料理,又吹回日本料理,
用2,3千日幣就能吃到海膽,龍蝦或者是和牛,
也是客人最津津樂道的。
無需顧慮形象,只要做自己的輕鬆用餐環境,
就能吃上好幾道高級食材,客人我很買單。
這次我來到銀座九丁目的「俺のやきとり」
在Tabelog有3.58的高分(點我)(3.5以上就算相當厲害了)
之前就曾經跟風,在俺の割烹有相當好的用餐經驗,這次帶阿母來,毅然決然就在網路訂位了
(網路訂位)
~我們還沒八點就到了,外面已經長長的隊伍在等入場了
門口還有貼心提醒不要跑錯店XDD因為俺的燒肉在隔壁
若擔心跑錯間,其實分辨的方法很簡單,燒肉在一樓,燒鳥在地下室
(俺的烤雞XDD俺的燒鳥或俺的串燒都比較好聽!不過俺的烤雞比較讓人印象深刻吼>///<)
~名片
~我好像沒有拍到menu,不過日文菜單是純文字,建議上官網或tabelog看菜單,以下開吃囉
~日本的點餐,一般都習慣先點飲料,這裡的低消就是一杯飲料
~前菜的部份我們點了三種
這是店員推薦的今日炸?魚,雖然不知道什麼魚,但肉質很嫩又新鮮,非常好吃
~冷前菜的三種花枝,三種處理方法,享受不同的口感與味道,一樣是非常新鮮,一滴點的腥臭味都沒有
~海膽鮪魚沙拉,非常鮮甜的海膽,然後醬汁把鮪魚和海膽的味道趁著非常恰到好處,推薦給愛吃鮪魚又愛海膽的人
~串燒店必點,蔥段串燒❤️
~烤雞皮
~還有雞腿肉
~這三種都是選擇鹽味(しお),也有醬味(たれ)可以選
~menu上有兩種雞肉可選,像這種以食肉部位為主的串燒,都是使用岩手縣產的都雞
內臟類的串燒則是用一般國產雞。
岩手都雞的部分,連對日本雞肉很排斥的阿母都覺得好吃(阿母覺得日本雞肉普遍有肉腥味)
~這道串燒我完全忘記是什麼XDDD
~換個角度看,還是記不起來啊啊啊,介紹這道串燒的重點是它的醬味,
前幾道都點鹽味是怕醬味會死鹹
結果俺的醬味完全不是重口味,而是很溫和的鹹甜適中還能襯托串燒的醬味(很推)
~再來我要很瘋狂的推薦這道菜,看看下列這道菜的照片數量,就能知道我對他多有愛!!!
~這道超狂的「俺の巻き寿司」是俺的烤雞的招牌菜
~鮭魚卵,海膽,鮪魚肉通通都爆漿
~光是看到鮭魚卵爆漿我的口水又流下來了XDD
~這個角度爆漿爆得好有誠意啊!
~更有誠意的是這盤只要1180yen,阿母呀!不用去築地辛苦排隊,來這裡就可以好便宜了!
~光是看就垂延三尺
~為了表達我們的敬意,我們決定要一口吃....可惜俺的卷壽司太厲害,一口吃不下去啦XDD
~最後我們用這道烤起司串燒作為ending!好好吃,好香唷(起司控)
~從前菜到結尾整體上都吃得非常愉快,尤其是前菜和主食,讓我們一直驚艷不已XD
最後結帳金額,因為我們三人點了兩輪的飲料,總共大約一萬yen
好似跟平價的串燒比還要貴上一些,但餐點真的非常精緻,光是壽司就值回票價了❤️
對了,店內還有現場演奏表演,為用餐增添了浪漫的味道
<<俺的烤雞基本資料>>
官網點我
低消:一杯飲料,每人酌收300yen坐席費。
用餐時間1小時50分鐘
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